Bifeteira c/ Rechaud Lisa 38 x 24 cm - Fundição Santana

A bifeteira (chapa) lisa da Fundição Santana é feita em ferro fundido e possui alças em madeira. Acompanha 1 rechaud em ferro fundido com de 1 queimador e tampinha para abafar a chama.

Possui canaletas para escoamento de líquidos, mantendo assim o centro da chapa mais aquecido.

É ideal para o preparo de carnes, pães, vegetais, peixes. Muito utilizada também por bares e restaurantes para servir porções de carnes, pois mantém aquecido por mais tempo o alimento.

Os produtos da Fundição Santana possuem diversas vantagens:

- Durabilidade;
- Contribuição para uma alimentação saudável;
- Economia de até 35 % da fonte de calor na hora de cozinhar;
- Cozimento uniforme, mantendo a temperatura por muito mais tempo;
- Transferência de porcentagens de ferro para o alimento.

OBS: A chapa pode ser utilizada em todos os tipos de fogões: a gás, a lenha, elétricos e cooktop de indução.